ONESTO – Sturmwarnung

(5 Kundenrezensionen)

CHF 22.80

1000g – 100 % Robusta – Single Origin Tanzania – Fairtrade und Bio zertifiziert

FLO ID: 797

Beschreibung

100% Robusta aus Tansania: ein ganz seltener und edler Kaffee. Dieser Robusta straft alle Aficionados Lügen, die glauben, Robusta Bohnen seien weniger gut als Arabica. Wer ihn probiert, wird süchtig nach diesem einzigartigen Geschmack.

Sturmwarnung! So heisst der wohl speziellste Kaffee in unserem Sortiment. Warum? Es gibt fast keinen doppelt zertifizierten Robusta auf der Welt. Wir haben ihn trotzdem gefunden. Wo? In Tanzania.

Der Robusta aus Tansania hat aufgrund der natürlichen Verarbeitung einen schweren Körper und ist eine Coffea Canephora (Robusta), cremig, leicht fruchtig mit Malznoten und einem Hauch von Rum. Da es sich um eine Robusta handelt, hat sie auch einen höheren Koffeingehalt, normalerweise zwischen 2,4% und 3,2%. Als Espresso einer einzigen Herkunft erhalten Sie eine dichte, koffeinhaltige und dichte goldene Crema auf der oberen Tasse Kaffee.

Unsere Sturmwarnung ist ein herausragendes Beispiel für exzellenten Robusta Spitzenkaffee, der erst noch Fairtrade und Bio ist. (Zertifiziert durch: Max Havelaar und Bio Swiss, Bio Europa).

Diesen Robusta kann man als Single Origin geniessen. Er eignet sich aber auch hervorragend, um jeder italienischen Espresso Mischung den letzten Schliff zu geben. Für Siebträger und Vollautomaten.

Die Organisation Kagera Cooperative Union (KCU) vereint aktuell 126 Kaffee Kooperativen, in der über 60’000 Kleinbauern angeschlossen sind. Gegründet 1950, hat sich die KCU zum Ziel gesetzt das Preis- und Handelsmonopol der Zwischenhändler zu brechen und den Bauern und Bäuerinnen faire Preise zu bezahlen. Sie haben es verdient, denn es heisst, dass sie einen der besten Robustas der Welt produzieren.

PRODUZENTENINFORMATION:

Die Kaffeekooperativen-Dachorganisation Kagera Cooperative Union (KCU) liegt in Tansanias Kagera-Region am Westufer des Viktoriasees und vereint derzeit 126 Kaffeekooperativen. Sie wurde schon 1950 gegründet und war eine von vielen neuen Genossenschaften, die es sich zum Ziel gesetzt hatten, das Preis- und Handelsmonopol der Zwischenhändler zu brechen. 1993 erhielt die KCU die Fairtrade-Zertifizierung.

AUS FAIRTRADE-PRÄMIE REALISIERTE PROJEKTE:

Verbesserung der Trinkwasserversorgung

Bau von Brücken und Schulen

Investitionen im Produktionsbereich

Renovation und Unterhalt eines Hotels, welches dem Verband Einkommen generiert

Trainings und Seminare über Themen wie Fairtrade und Kaffeequalität

5 Bewertungen für ONESTO – Sturmwarnung

  1. Sam

    Absolut grandios, mal für einen starken Kurzen oder auch zum Zumischen!

  2. André (Verifizierter Besitzer)

    Da kann man wirklich STURMWARNUNG sagen, es ist unglaublich was für ein Aroma und Geschmack er hat, das ist Top Qualität, den besten Robusta den ich ab jetzt kenne.

  3. Ivan

    Ich freue mich immer auf die Sturmwarnung. Habe heute soeben wieder meine Bestellung erhalten – wie immer frisch geröstet, vor 2 Tage 🙂
    Auch mit der Bestellung hat es immer sehr gut funktioniert. Perfekte Bohnen für meine Barista-Maschine.

  4. meridius@gmx.net (Verifizierter Besitzer)

    Super Kaffee – etwas, was Nespresso Trinker nie erfahren:)

  5. meridius@gmx.net (Verifizierter Besitzer)

    Super Kaffee – etwas, was Nespresso Trinker nie erfahren:)

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